Польза и вред железа для здоровья — инструкция приема и доза

Вы сейчас просматриваете Польза и вред железа для здоровья — инструкция приема и доза

По данным ВОЗ от анемии страдает около 30% населения планеты. Еще больше людей живет в состоянии скрытой анемии, в том числе по причине неполной диагностики. Почему это происходит? Организм не умеет самостоятельно синтезировать железо, поэтому он должен ежедневно получать его с продуктами питания. В природе все гармонично, уровень всасываемости железа меняется в зависимости от имеющихся в организме запасов ферритина. Такая защитная система позволяет избежать токсического воздействия избыточного количества железа, но также бороться с его недостатком. Однако, если мы потребляем железа слишком мало или слишком много, то организм уже не может контролировать его уровень. Происходит железодефицитная анемия, либо передозировка железа.

Полезные свойства и функции железа в организме

Железо помогает поддерживать многие важные функции организма, влияя на уровень жизненной энергии, концентрацию внимания, желудочно-кишечные процессы, иммунную систему и регуляцию температуры тела. Его недостаток или избыток моментально сказывается на самочувствии.

  1. Обменные процессы. Железо это основной компонент гемоглобина, состоящего из красных кровяных телец, называемых эритроцитами. Гемоглобин содержит около 2/3 железа в организме. Именно гемоглобин легко соединяется с кислородом, а эритроциты разносят его из легких по всему телу. Также железо входит во многие элементы, отвечающие за холестериновый обмен, переработку калорий в энергию, выводит токсинамиы. Благодаря железу со своими функциями лучше справляется иммунная система, оно также необходимо для поддержания здоровья клеток, кожи, волос и ногтей.
  2. Больше энергии. Недостаточное количество железа в организме может повлиять на эффективность, с которой организм использует энергию. Все благодаря роли переносчика кислорода к мышцам и мозгу, поэтому железо играет важную роль в умственной и физической активности. Низкий уровень может привести к проблемам с концентрацией внимания, раздражительности и снижению выносливости.
  3. Лучшее протекание беременности. В период беременности у женщин увеличивается количество жидкости. За счет этого резко растет объем крови и самих эритроцитов, которые нужны для обеспечения плода кислородом и необходимыми веществами. Как следствие, кровь становится жиже и падает уровень гемоглобина. Дефицит минерала может привести к ранним родам, низкому весу младенца после рождения и нарушению его когнитивного развития. Беременные женщины с железодефицитом больше склонны к инфекционным заболеваниям, поскольку он негативно влияет на иммунную систему.
  4. Стабильность ДНК при делении. В животных тканях некоторое количество железа находится и в совершенно особом состоянии, в виде соединения с ДНК, имеющего самое прямое отношение к тайнам тайн наследственных механизмов. Сейчас установлено, что репликация — удвоение ДНК, точнее ее копирование, зависит от ионов двухвалентных металлов, из которых важнейшая роль принадлежит все тому же железу. Механизм репликации молекул ДНК в клетках еще не совсем понятен, однако известно, что ‘он катализируется особыми ферментами, которые связываются с ионом металла, регулирующим определенную последовательность аминокислот при синтезе белков. Еще лет 20 назад ученые из Института геронтологии Академии медицинских наук СССР доказали, что в ДНК содержится заметное количество связанного трехвалентного железа, которое увеличивает стабильность спиральной структуры ДНК и препятствует ее неправильной репликации.

Анализы на дефицит железа при железодефицитной анемии ЖДА

Если в организме образовался дефицит железа, то ткани и органы начинают испытывать кислородное голодание. Оно сказывается на самочувствии, ослаблении иммунной системы, и вы также будете быстрее уставать. Железодефицитная анемия (ЖДА) развивается постепенно, поэтому наш организм постепенно адаптируется. Проявления анемического синдрома не всегда ярко выражены, а вы можете об этом даже не знать. Сначала появляется так называемый латентный дефицит железа, но если ничего не делать появится анемия. Латентный дефицит железа диагностируется на основании следующих признаков:

  • анемия отсутствует, содержание гемоглобина нормальное;
  • сывороточное железо снижено, что отражает уменьшение транспортного фонда железа;

Латентный дефицит железа это предпосылка к истинной ЖДА и мы ее обычно не чувствуем, проблемы возникают когда начинает снижаться гемоглобин, а уровень ферритина падает намного ниже нормы. Но гемоглобин снижается не только из-за нехватки железа, В12 дефицитная анемия приводит к аналогичным проблемам. Если в анализе крови кроме низкого уровня гемоглобина, эритроцитов и гематокрита вы видите повышение цветового показателя или увеличение МСН И MCV, ретикулоциты понижены, то, скорее всего, речь идет о В12-дефицитной анемии. При этом виде анемии также отмечается повышение билирубина за счет непрямой фракции, метилмалоновая кислота повышена. А вот при ЖДА, как правило, будут снижены: гемоглобин, гематокрит, цветовой показатель, МСН, МСНС, MCV, железо, ферритин, ретикулоциты в норме. Будут повышены в несколько раз общая железосвязывающая способность сыворотки, трансферрин и растворимые рецепторы трансферрина (хороший маркер для различения АХЗ и ЖДА). Об этом пишет Елена Корнилова и приводит удобную таблицу для диагностики.

analiz-krovi-i-zhelezo-v12-anemija-6481384

И еще одна таблица, по фолиевой анемии, может кому будет полезна, см ниже.

analiz-krovi-i-anemija-zhelezo-v12-folievaja-2542036
analiz-krovi-pri-anemii-v12-folat-1137241

 

Симптомы дефицита железа в организме

Конечно, дефицит железа правильнее определять через анализы, однако есть основные признаки. По ним вы поймете, стоит ли идти к врачу.

  1. Чувство постоянной усталости без видимой причины, регулярное беспокойство, тревожность.
  2. Бледность кожных покровов. Бледность может поражать все тело, а может захватывать только определенную его область.
  3. Отдышка. Это происходит потому, что организм не может в полной мере доставлять кислород в ткани тела.
  4. Частое головокружение и головные боли. Сосуды набухают, повышается давление, отсюда и возникает болевой синдром.
  5. Частое и сильное сердцебиение. При дефиците железа сердцу приходится работать сверх нормы, чтобы обеспечить кислородом все тело.
  6. Сухость кожи, ломкость и выпадение волос.

Как принимать препараты с железом

При железодефицитной анемии наш организм нуждается не только в железе, но и в большом количестве кофакторов. В первую очередь, это витамин С, В12, медь и фолиевая кислота. Но даже этого бывает мало, железо и рецепторы ферритина находятся практически во всех тканях, и чтобы железо дошло до них, нужно чтобы в норме было более десятка кофакторов. Чтобы получить максимально полный эффект от добавок железа убедитесь что в составе есть следующие кофакторы:

  • Витамины А и С. Также следует знать, что под действием аскорбиновой кислоты трехвалентное железо переходит в двухвалентное, которое не мешает репликации ДНК.
  • Витамин В12 в форме метикобаламин
  • Фолат в форме метафолин (метил фолат)
  • Витамин В2, который совместно с фолиевой кислотой (витамином В9) участвует в процессе создания новых кровяных телец в костном мозге, содействует синтезу эритропоэтина (главного стимулятора кроветворения). В2 также способствует активации витаминов В6, фолиевой кислоты. Более того, без этого витамина организм не может усваивать железо и синтезировать гемоглобин.
  • Витамин В1 рибофлавин способствует поддержанию уровня железа в крови.
  • Хром, кремний, цинк, медь, марганец, молибден, йод. Как пишет Елена Корнилова по ранее приведенной ссылке, хром и медь участвуют в транспортировке железа. Марганец регулирует уровень железа в митохондриях и инициирует созревание транспортных белков железа. При дефиците марганца не происходит импорт белков, ответственных за гомеостаз железа, в митохондрии и нарушается распределение внутриклеточного и внеклеточного железа.
  • Селен. Хороший уровень селена в организме необходим, так как активные ферменты, которые формируют гемоглобин, содержат селен. Кроме того, если уровень селена низкий, то продолжительность жизни эритроцитов снижается со 110−120 дней (норма) до 40−60 дней. Все эти факторы приводят к анемии.
  • Усваиваемый белок. Его лучше докупать отдельно, без него мы можем месяцами пить железо с кофакторами, но без наличия достаточно количества белка ферритин не образуется. В качестве легко усваиваемого белка можно принимать спирулину, либо обычный сывороточный протеин.

Что еще может влиять на плохое усвоение железа? Проживания в кишечнике круглых червей (аскариды, токсокары), являющихся потребителями вашей крови. Поэтому в полный скрининг входит анализ на наличие антител к паразитам. Кандида, которая питается минеральными веществами (железом и кофакторами его усвоения), не давая им дойти до вашего организма. Именно поэтому паразитарные и грибковые инфекции считаются противопоказанием к схеме, сначала нужно устранить их.

produkty-vysokoe-soderzhanija-zheleza-8102376

Средняя дозировка элементарного железа при лечении составляет от 80мг до 350 мг, ее выбирает врач по анализам, профилактическая дозировка около 25мг. Назначенную дневную дозировку препаратов с железом лучше разделить на три части и принимать по стандартной схеме: утро, обед, вечер — за 2 часа до еды. Если какой-либо из приемов был пропущен, то во время следующего не нужно пить двойную дозу лекарства. Однако нужно стараться не допускать такого, так как прием препарата должен быть регулярным. Если после приема вы чувствуете себя плохо, есть чувство тошноты, то скорее всего вы пьете не хелатную форму железа, либо дозировка слишком большая, проверьте назначение врача и дозировку на баночке дважды. Длительность приема железа зависит от каждого конкретного случая, обычно его пьют от 1 до 6 месяцев. Во время приема препаратов с железом стоит отказаться от следующих продуктов, либо делать перерыв в 3 часа:

  • молочные и кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • витамины и витаминные комплексы с кальцием;
  • антибиотики;
  • чай, кофе и какао;
  • орехи и семечки.

Передозировка препаратами железа

Несмотря на часто встречающуюся нехватку железа у людей во всем мире, восполнение запасов железа должно осуществляться под контролем врача. Имеется не так много механизмов вывода этого микроэлемента из организма. В результате чего, оно начинает с легкостью накапливаться, особенно если вы принимаете в огромных дозировках витамин С. Медицинские данные говорят о взаимосвязи между переизбытком железа и развитием сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета второго типа. Было установлено, что накопление чрезмерного объема железа может стать причиной развития онкологических заболеваний. Однако, регулярная потеря крови во время менструального цикла или при сдаче крови на донорство снижает риск развития рака из-за избытка железа.

На этом всё, а полный обзор на препараты железа и список лучших вариантов для покупки можно посмотреть тут. Всем читателям желаем здоровья и хорошего настроения.

Поделитесь этой страницей